Le ricette torte di compleanno sono sempre molto ricercate da tutti per fare un’ottima figura nei confronti dei propri ospiti con un dolcetto fai da te.
Tuttavia, spesso e volentieri si trovano ricette per torta di compleanno piuttosto complesse e non alla portata di chi è alla prime armi.
Se non hai molta pratica in cucina, non ti resta che leggere il nostro articolo riguardo le torte di compleanno facili da fare e belle da vedere.
Gli utensili che ti serviranno
Per fare una torta compleanno, prima di partire con la preparazione, dovrai procurarti tutto ciò che ti serve.
Con l’occorrente per fare una torta di compleanno, non intendiamo solo gli ingredienti necessari alla preparazione del dolce stesso, ma anche tutta quella serie di utensili che ti serviranno per realizzarlo.
Dunque, il nostro consiglio è quello di partire dalla ricetta della torta da cui riesci a capire quali sono i passaggi che dovrai fare per cucinare e tutto ciò che ti servirà.
In gnetale, però, possiamo già noi darti un’idea base di quello che ti occorrerà. Per fare una torta di compleanno semplice serve al minimo:
- diverse ciotole
- sbattitore elettrico
- frusta
- forno
- sac à poche
- siringa da cucina
- spatole varie
Ecco qualche suggerimento di acquisto:
- 5 velocità di lavorazione
- Funzione turbo
- Tasto di espulsione delle fruste
- Accessori: sbattitori ed impastatori in acciaio inossidabile
- Alimentazione: ac 220-240v ~ 50/60 Hz
- Realizzata in acciaio inox di alta qualità
- Molto robusta ma allo stesso tempo leggera
- Dotata di ccchiello sul manico per poterla appendere con facilità
- Lavabile in lavastoviglie
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5 torte di compleanno facili
Le ricette torte di compleanno facili sono molte, ma noi abbiamo selezionato in esclusiva solo i migliori dolci che possono davvero colpire l’attenzione di tutti i tuoi ospiti con il minimo sforzo da parte tua!
Infatti, non solo ti spiegheremo la ricetta, ma avrai anche una serie di suggerimenti per le decorazioni da fare sulla tua torta compleanno.
Che aspetti ancora? Continua a leggere!
1)Panna e ostia
La prima ricetta facile torta di compleanno che ti consigliamo è il classico dolce realizzato in panna e ostia (o cialda per torte).
Se sei alle prime armi, probabilmente non hai abbastanza manualità per fare delle decorazioni a regola d’arte. Ad ogni modo, se hai deciso si non ricorrere ad una pasticceria per varie ragioni, siamo qui a fornirti un aiuto.
La torta in panna ed ostia è composta da:
- pan di spagna
- ripieno
- strato di panna
- cialda per torta
- decorazioni aggiuntive
Innanzitutto, è necessario partire dal pan di spagna. Gli ingredienti pan di spagna sono:
- 5 uova
- 300 g farina 00
- aroma di vaniglia per dolci
- 200 g zucchero
Una volta che l’impasto del pan di spagna è stato disposto in una teglia da forno in precedenza imburrata ed infarinata, porlo in forno a 170 gradi per circa un’ora. Controlla sempre il forno in modo tale da tirare fuori il dolce una volta che avrà ottenuto la sua doratura esterna.
Una volta sfornato e lasciato raffreddare, il pan di spagna andrà farcito con l’apposito ripieno che avrai preparato durante la sua cottura in forno.
A seconda dei tuoi gusti e di quelli del festeggiato, puoi dare vita a differenti ripieni:
- crema e cioccolato
- cioccolato
- crema semplice
- crema con pezzetti di cioccolato
- crema e frutta
e così via. Si tratta di una fase di assoluta libertà perché ognuno ha i suoi gusti; ad esempio, puoi decidere di mischiare anche la farina di cocco.
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Quando avrai terminato di inserire il ripieno nel pan di spagna con l’aiuto delle apposite spatole, ti consigliamo di passare il tuo dolce in frigo per un 30 minuti circa al fine di far solidificare bene il tutto.
Prepara a parte la panna da montare e stendila poi su tutta la tua torta di compleanno facile fino a ricoprirne l’intera superficie.
Con gli strumenti appositi, livella bene la panna e applica l’ostia o cialda per torte e fissala con un gel:
- Gelatina neutra trasparente per copertura.
- Colla alimentare ad alto potere adesivo.
- ideale per incollare decorazioni in pasta di zucchero e cioccolato
- Spennellare il cake gel sulla parte interessata e incollare direttamente sulla torta. Lasciare...
- Cake gel pronta all'uso e con sapore neutro.
Da ultimo, con l’aiuto della sac à poche, realizza delle decorazioni e la tua torta di compleanno facile sarà pronta!
2)Mimosa
Una facile ricetta per torte di compleanno è quella della torta Mimosa.
Ci abbiamo tenuto a metterla come seconda posizione perché se da un lato la torta con panna ed ostia è la più semplice, dall’altro la torta Mimosa lo è altrettanto visto che le preparazioni sono molto simili tra loro.
Infatti, la torta di compleanno facile da fare che ti stiamo per descrivere parte sempre dal pan di spagna di cui prima ti abbiamo citato la ricetta. Al momento di farcirlo con il ripieno, prima di procedere con quest’ultimo, si svuota il dolce cercando di ricavare del pan di spagna dal centro che è la parte più morbida.
Procedi quindi con il ripieno e riponi in frigo per 30 minuti il tuo dolce facile di compleanno.
A parte, sbriciola il pan di spagna che hai tolto dal centro della torta: ti servirà per le decorazioni torta di compleanno. Cospargilo in modo uniforme sullo strato di panna esterno alla tua torta di compleanno fai da te lasciando il centro che ti servirà per la scritta della torta e qualche fiorellino:
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3)Pasta di zucchero
Se hai poca pratica in cucina con le decorazioni, non possiamo non consigliarti la pasta di zucchero per una splendida torta di compleanno facile fai da te!
La pasta di zucchero è un apposito composto dal sapore molto dolce realizzato appositamente per coloro che non hanno una buona manualità. Infatti, è perfetto perché richiede un minimo di preparazione con un grande risultato finale.
Tuttavia, come giustamente ti sarà venuto in mente, anche i grandi pasticceri la utilizzano. Questo perché la pasta di zucchero è anche molto sbrigativa e consente di fare delle torte di compleanno particolari anche con poco tempo a disposizione.
Dunque, non avere paura di utilizzarla! In commercio, puoi trovare la pasta di zucchero di tutti i colori che vuoi e che si adattano proprio a tutte le torte di compleanno.
Se la tua è una festa a tema, ti consigliamo ovviamente di provare con la pasta a realizzare delle decorazioni a tema partendo proprio dalle sagome dei personaggi protagonisti.
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Nel dettaglio, per lavorare la pasta di zucchero potresti aver bisogno di strumenti e utensili appositi per una torta di compleanno facilissima:
- Grande livella per pasta di zucchero con spatola rimovibile per creme per allisciare e dare forma a...
- Spianatura facile di rivestimenti in marzapane o pasta di zucchero per torte e crostate senza...
- Manico arrotondato per guidare facilmente lo smoother, Utilizzabile anche come piccola spatola
- Facile da lavare a mano, Lavabile in lavastoviglie
- Contiene: 1x Westmark Smoother per pasta e spatola per creme, 2 in 1, 5 anni di garanzia,...
4)Millefoglie
Cerchi qualcosa di ancora più semplice? La torta Millefoglie è quella che fa per te!
La torta Millefoglie è caratterizzata da strati di pasta sovrapposti tra di loro e intervallati da un ripieno a piacere. Non solo: questo dolce è una torta di compleanno facile da fare anche perché può essere conclusa semplicemente con una singola spruzzata di zucchero a velo.
Innanzitutto, le sfoglie possono essere trovate tranquillamente in commercio:
- 192 Strati di delicata sfoglia
- L'originale ricetta con burro
- Senza grassi idrogenati
- Facile da usare, qualità ottimale
Diversamente, per il ripieno puoi procedere come meglio credi. Fai scegliere al festeggiato come farcire la torta di compleanno facile che hai fatto per lui tra i tanti ripieni che ti abbiamo proposto prima o inventane altri seguendo i suoi gusti.
Concludi il tuo dolce fai da te con una semplicissima spruzzata di zucchero a velo:
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5)Torta Arcobaleno
La torta Arcobaleno è una delle ultime ad essere entrata a far parte nel mondo dei dolci ed in particolare delle torte di compleanno.
Pensi che sia troppo difficile da fare a casa? Niente affatto!
Della Torta Arcobaleno abbiamo già parlato in un altro dei nostri articoli sui 5 migliori dolci per la festa di compleanno. Tuttavia, qui abbiamo intenzione di fornirti i migliori consigli su come fare una torta di compleanno facile e veloce.
Così, partiamo subito dal dirti che dovrai riprendere la ricetta pan di spagna che ti abbiamo suggerito nella sezione relativa alla torta di compleanno in panna e ostia. Per la torta Arcobaleno, non dovrai fare altro che tagliare il pan di spagna in più strati tanti quanti saranno quelli della tua torta.
Ricorda che la torta in questione è molto alta e che ogni strato dovrà essere di un colore diverso rispetto agli altri già presenti. Quindi, procedi con il bagno del pan di spagna.
A seconda dei colori, procurati un succo di frutta, uno sciroppo o se preferisci un colorante alimentare diverso:
- sciroppo di menta per il verde
- sciroppo di fragola per il rosso
- succo di frutta all’ananas per il giallo
- sciroppo al mirtillo per il viola
- colorante per il blu
e così via. Scegli i prodotti che ritieni più adatti e componi la tua torta di compleanno facile da fare.
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Alla fine, rivesti il tuo multi-strato di pan di spagna con della panna da montare e procedi con delle decorazioni a piacere per la tua torta di compleanno semplice.
Dolce di compleanno semplice e veloce: la torta di snack
Se non hai la minima intenzione di entrare in cucina perché non hai molto tempo a disposizione o perché devi improvvisare una torta e non hai ingredienti nella dispensa, non ti resta che affidarti a noi per un’ultima grande torta di compleanno facilissima: la torta di snack!
Si tratta di una moderna invenzione per chi è negato in cucina e per tutti i golosi. Infatti, è una torta finta composta interamente da piccoli snacks piccoli disposti a regola d’arte seguendo lo schema di una torta di compleanno vera e propria.
Puoi decidere tu stessa di andare a comprare di persona tutti gli snack da inserire e a parte le basi per la torta:
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In alternativa, in commercio ci sono moltissimi kit già pronti solo da comporre:
- Torta
- barrette Kinder
- Ovetti Kinder sorpresa
- kit fai da te
La torta con snack è l’ideale anche per un compleanno di bambini in cui ci sono degli invitati che soffrono di celiachia. In questo caso, ecco per te un articolo sulle ricette di compleanno per bambini celiaci: scoprile tutte per non far rimanere i tuoi piccoli ospiti a bocca asciutta!
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Ultimo aggiornamento 2024-03-29 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
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