Sei alla ricerca di ricette natalizie fantasiose per invogliare i tuoi bambini a mangiare anche durante le feste?
Qui troverai tutto ciò che devi sapere per sorprendere i tuoi figli. Non perderti il nostro articolo!
Come invogliare i bambini a mangiare: il segreto che ogni mamma dovrebbe sapere
Durante le feste si sa, si mangia piuttosto tanto e male. Anche i bambini preferiscono i dolci che sono sempre sotto i loro occhi in questi giorni: come vietare loro di mangiarli?
Ovviamente non è possibile farlo e finisce sempre che quando si arriva ai pasti principali da fare durante la giornata, i bambini non abbiano affatto fame.
Morale della favola: i più piccoli mangiano solo dolci e non cibi più salutari come carne, pesce e verdure.
Esiste un segreto che tutte le mamme dovrebbero sapere per invogliare i propri figli a mangiare anche durante le festività?
Certo che sì e te lo sveliamo noi: fare piatti natalizi!
Proprio così: cucina dei piatti che abbiano un aspetto natalizio ma che contengono allo stesso tempo tutti alimenti salutari e che ogni bambino dovrebbe mangiare ogni giorno e vedrai che con i tuoi figli non avrai più problemi: saranno felicissimi!
Vuoi sapere qualche esempio e trucco concreto? Continua a leggere!
Ricette natalizie salate per bambini
Iniziamo dalle ricette salate, quelle che quindi prevedono cibi differenti dai dolci di cui solitamente i bambini già fanno il pieno in queste giornate di festa. Cerchi delle cose sfiziose? Ecco a te due semplicissime ricette!
Rustici fantasiosi
I rustici fantasiosi sono una vera golosità e tutti i bambini ne vanno matti. Tuo figlio non li conosce ancora? Che aspetti a farglieli provare?
Ingredienti:
- pasta sfoglia quadrata
- ripieni vari: sugo, prosciutto crudo, prosciutto cotto, formaggio, ecc
Procedimento:
- Prendere la sfoglia e stenderla su un piano;
- Spalmare sopra gli ingredienti di cui si vuole fare il ripieno;
- Arrotolare la sfoglia come un rotolo;
- Tagliare delle piccole girelle e cuocerle in forno per 5 minuti a 220°.
Ecco che dei simpaticissimi rustici delizieranno il palato del vostro bambino che ne andrà pazzo!
Alberello di sfoglia
L’alberello di sfoglia è un’altra delle ricette tipiche natalizie che si fanno durante le feste già a partire dai primi di Dicembre. Questa in particolare consiste nel creare una pizza di pasta sfoglia dalla forma di Albero di Natale che andrà non solo a stupire vostro figlio ma anche ad invogliarlo a mangiare qualcosa di più sostanzioso. Vediamo subito come fare!
Ingredienti:
- 2 confezioni di pasta sfoglia rettangolare
- ripieno: formaggio, prosciutto o verdure a piacimento
Esecuzione:
- Stendere una sfoglia su un piano;
- Mettere tutto il ripieno sulla superficie della pizza;
- Srotolare l’altra sfoglia e adagiarla su quella già farcita;
- Con una rotella, tagliare la pizza trasversalmente per creare i rami dell’albero facendo queste incisioni e la parte del tronco;
- Arrotolare tutti i pezzi dir ami che ne sono usciti su se stessi come fossero torciglioni;
- Infornare per 10 minuti a 200° (forno caldo).
Pasto più simpatico non c’è!
Dolci natalizi che i bambini adorano
Anche se questo periodo è pieno di dolci, è sempre buona cosa fare dei dolci fatti in casa. Questo per due motivi principalmente:
- far mangiare ai propri figli qualcosa di più salutare
- cogliere l’occasione per divertirsi in cucina
Scopriamo allora le ricette di dolci natalizi che possono stupire di più i bambini!
Tronchetto di Natale
Il Tronchetto è uno dei dolci più gustosi che ci siano sul menù natalizio. Impara a farlo anche tu con la ricetta del tronchetto di Natale di Giallozafferano!
I cappelli di Babbo Natale
I Cappellini di Babbo Natale sono i dolci più sfiziosi che ci possano essere. Senza contare che sono anche molto buoni da mangiare!
Come si realizzano? Cucinate per prima cosa un pan di spagna al cioccolato (ottenuto semplicemente sostituendo una parte di farina con il cacao) e tagliatelo in cubetti. Fateci sopra un piccolo riccio di panna montata su cui andrete ad adagiare una fragola e fare sopra un altro ciuffetto di panna.
Non vi siete accorti di aver creato uno splendido cappellino di Babbo Natale?
Ricette di Natale da fare con i bambini: a cucinare ci pensano loro
Non c’è cosa migliore per invogliare i bambini che far cucinare direttamente loro. Perché questo trucco funziona tanto? Perché si sentiranno veramente presi in considerazione e ne saranno felicissimi! Vediamo subito le migliori ricette.
Stelline di tramezzini
Le Stelline di tramezzini sono un piatto essenzialmente appartenente agli antipasti.
Ingredienti:
- pan carré
- Prosciutto cotto
- sottilette
Avrete bisogno anche di stampini a forma di stella come questi e di stuzzichini:
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- Adagiare su una fetta di pan carré il prosciutto e la sottiletta;
- Chiudere con un’altra fettina di pane;
- Premere con forza lo stampino a forma di stella sulle fette ottenendo così un mini-panino di stella;
- Infilzatelo con uno stuzzichino per tenerlo fermo.
I biscotti di Albero di Natale
I biscottini di Albero di Natale sono il dolcetto preferito sotto le feste natalizie.
Iniziate preparando della pasta di biscotti e munitevi sempre di stampini a forma di Albero di Natale questa volta.
Fate fare le formine direttamente ai bambini che si divertiranno!
Abbiamo scritto un intero articolo sui biscotti di Natale e non solo: leggilo subito!
Menù di Natale per bambini: cosa mangiare il giorno di Natale
Sei disperata perché il giorno di Natale si avvicina e tuo figlio non mangia quasi nulla del famoso pranzo? Niente paura! Cucinagli queste cose e andrai sul sicuro. Vediamo un esempio pratico di menù per bambini!
Antipasto
Mini-alberelli
La maggior parte dei bambini non mangiano gli antipasti. Questo perché sono soliti scansare tutte le cose più elaborate. E se si cucinassero le cose più semplici restando sempre in tema natalizio? Vediamo questa simpatica idea!
Ingredienti:
- pasta sfoglia rettangolare
- ripieno a piacimento
Avrai anche qui bisogno di stuzzichini abbastanza lunghi
- Prepara la sfoglia con il suo ripieno e richiudila con un altro strato di sfoglia;
- Taglia con una rotella delle strisce larghe circa 3 cm;
- Infilza la sfoglia con lo spiedino in modo da creare una sorta di “serpentina” ed avere così un effetto che crei un albero natalizio;
- Inforna tutto per 5 minuti a 200°.
Torta-sole
La Torta-sole è un altro antipasto molto sfizioso che i bambini adorano. Essendo però grande, vi consigliamo di farla mangiare anche agli adulti, in modo da evitare che la restante si faccia vecchia.
Ingredienti:
- pasta sfoglia rotonda
- verdure per il ripieno (ad esempio spinaci)
- sottiletta
Procedimento:
- Stendere la sfoglia e posizionare lungo tutta la parte più esterna la verdura scelta;
- Con una rotella, tagliare dal centro degli spicchi finché non si arriva alla parte della verdura;
- Ripiegate gli spicchi andando verso i bordi della pasta sfoglia come a creare un sole con un buco al centro ed i suoi raggi;
- Infornare a 220° per 20 minuti.
Primi piatti
Lasagne semplici
I primi piatti preferiti dai bambini sono proprio quelli più semplici da fare. La semplicità li sorprende! Opta dunque per delle semplici lasagne da cucinare: sugo semplice e mozzarella intervallati da strati di pasta che cuocerete al forno per un’oretta. I bambini ne vanno matti!
Cannelloni bianchi
Alternativa alla pasta al sugo? Cannelloni in bianco ovviamente!
Preparate i cannelloni con del ripieno di macinato come sempre, ma invece di cucinarli con il sugo sopra, scegliete della buona besciamella che li faccia ammorbidire in forno. Gustosissimi!
Secondi
Arista
La carne è un piatto fisso natalizio. Quale scegliere però per tuo figlio che trova mille difetti nei piatti di carne?
L’arista è la soluzione che fa al caso tuo! Una fettina piccola, tonda e molto tenera delizierà il palato del tuo bambino. Anche senza salsa sopra dato che i bambini di solito preferiscono la
semplicità, è una ricetta da provare il giorno stesso di Natale!
Fettina di carne
Se vostro figlio proprio decide di on mangiare la carne che cucini per tutti gli altri ospiti, prepara per lui una semplice fettina di carne. Se preferisci e sempre se tuo figlio la mangia, panala: scegli il petto di pollo!
Contorno
Patate al forno
Contorno tradizionale di Natale? Ma è ovvio: le patate al forno! Si accende infatti il forno per cucinare le lasagne o i cannelloni, la carne e si coglie l’occasione per cuocere delle patate a cubetti. Preparate quelle stesse per il tuo bambino: a chi non piacciono?
Zucchine al forno e sottiletta
Se il bambino invece preferisce anche delle cose più sfiziose, fategli provare questa ricetta unica per contorno: da leccarsi i baffi!
Ingredienti:
- zucchine
- Sottilette
- Pangrattato
- Olio evo
- Tagliate le zucchine a rondelle e disponetele su una teglia da forno che avete precedentemente oleato e su cui avete spruzzato del pangrattato;
- Quindi ricopritele con un pizzico di sale, pangrattato e un filo di olio evo;
- Fate cuocere in forno a 200° per 7 minuti e aggiungere sopra le sottilette. Si scioglieranno e il risultato sarà un gustoso contorno di verdure!
Attenzione sempre ai gusti dei bambini
I bambini di solito durante queste giornate non fanno altro che mangiare dolci tralasciando i cibi più importanti, ma è pur vero che non bisogna forzarli nel mangiare cose che non amano affatto. Dopo che glieli hai cucinati in diversi modi per cercare di farglieli piacere, che altro devi provare? Basta: al bambino non piace proprio quella pietanza, provane altre!
Non forzare mai i più piccoli, perché da grandi mangeranno tutto si sa!
Gli accessori giusti per le tue pietanze natalizie
Le ricette natalizie non sono niente se non vengono arricchite con dei fantastici accessori!
Stai tranquilla, non parliamo di abbellire troppo la tavola di Natale che è già piena di suo, ma di tutte quelle cose che servono in cucina e che possono abbellire il piatto stesso. Vediamone alcune:
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Se vuoi cercare altre pietanze da cucinare ai tuoi bambini, non perderti le 100 ricette di Natale per bambini.
Ultimo aggiornamento 2024-04-26 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
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